200907澎湖 (15).JPG
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澎湖---一個我去過三次,老公卻從沒有去過的地方,為了工作之故他決定去一趟,我則是抱著陪君重遊舊地的,輕鬆以對,不要求特定景點,只建議了吉貝一定要去。 透過老公住在澎湖的學生代為安排所有機票行程事宜, 度過輕鬆充實又愉快的三天假期。 更難得的是,三天竟然都是濃雲遮天,少見陽光的氣候,要曬黑也難啊! 所以帶去的防曬油用的少!
我們不是坐船啦! 我們坐的是飛機,去程立榮航空,回程華信航空。 

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Journey 二年級的學習告一段落,惠文老師送給每個孩子十樣禮物, 從簡媜的老師的十二樣見面禮 變成了送別禮。透過Journey跟同學的說明,記錄了每樣禮物的意涵。
自動鉛筆:  每天寫下自己的願望

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小屋的開放式廚房已經使用了七個月了,到目前為止實用與美觀頗能兼顧,只是生活中的廚房多了那麼點亂亂的感覺。 
當時上下櫃雙色的設計覺得真的不錯,因為下櫃常會有湯湯水水的東西不小心滴下去,深色較看不出來。而上櫃的白色到目前為止也很好清理,並沒有太大的油煙問題。對於這點,深深覺得使用較好的油,如橄欖油、葡萄子油等,較不會產生太多油煙,再搭配適當的鍋具與烹調方法,就能夠讓開放式廚房成為無負擔的家人生活的主場地。

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Here are mandatory requirement for elementary school enrollment:

 
1.   5 shots of DTAP (the last shot at age 5) --- 白喉、破傷風、非細胞型百日咳混合疫苗(DTaP)
          OK (六月個大完成第三劑,一歲六個月大追加一劑新型非細胞形三合一疫苗,一年級打第五劑)
2.   4 shots of Polio (the last shot at age 5) --- 小兒麻痺口服疫苗 

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萬人提報苗栗古窯登錄古蹟
幫我的朋友竹南蛇窯鄧淑慧廣為宣傳此活動,她已經為這古窯的保留,盡心盡力,請參看不知哪位關心古窯人士做的這個影片 http://www.youtube.com/watch?v=Ahdn4XkX6q8 (請點入欣賞),影片中人即為她!
為了搶救此古窯,她寫了封信廣邀眾人支持萬人提報苗栗古窯登錄古蹟活動,摘錄如下,請務必關心我們的文化遺產,不容政治與個人利益介入!

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電視櫃的規劃是小屋的重點之一,從拆除隔間牆到木作櫃體施作與油漆,牆壁內加裝隔音棉與線路安排,到音響櫃體位置的調整,一路邊做邊修正,混亂的線路整理也是一直到上星期五才真的大功告成。

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台南考古博物館 (4).JPG
    
三月29日跟著彰化師大陶藝課程去台南嘉義戶外教學,參觀了史前文化博物館台南館、學甲葉王交趾陶博物館、新港板陶窯。 一整天的參觀活動非常有趣。
首先參觀了 位於台南科學園區內的史前文化博物館台南館, 該館設有展示館與儲藏室, 可預約專人導覽。台南科學園區開發最早起建的奇美電子,首先在這片約一千公頃的土地上發現了史前的遺址, 這片廣大的土地位於台南縣新市鄉、善化鎮及安定鄉三鄉鎮間,由於地屬曾文溪洪泛區域,堆積迅速,以致遺址深埋地下。  

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  友人傳來了有關在美國租屋的網站 Apartment Guide 有非常詳細的資料,包括照片瀏覽、房型平面圖、租金價目表、設施列表等。 
其中房型平面圖是我最有興趣的部份,因為喜歡看人家是怎麼樣規劃空間的。記得當時在規劃小屋的格局時,也常常搜尋美國公寓的平面圖找靈感。
看了幾間好心動,於是乎我又陷入了難以抉擇的狀態, 因為心動的都好貴! 

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花園 (23).JPG
   
當初在規劃花園時,考量到因為懶惰,不想每天人工澆水;又因為需要出遠門旅行,不想因為花草無人澆水枯死而擔心,所以自動灑水系統就是咱們家花園的必備設施。
小屋的花園的灑水系統分成兩個系統---ㄧ個是草坪花草區的噴水系統;另一個是木平臺區盆栽的滴灌系統。 

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準備今年八月份到美國居住半年到一年的時間作準備:
3/24   確認了幾件事情:
1. Journey的學區選在Vestavia  Hills 區的  Vestavia  Hills Elementary West 小學,這是在Birmingham地區中,僅次Montain Brook區的公立小學系統。  學生家庭的社經地位佳,有許多大陸人第二代就讀(但只會些微中文), 因此非常競爭,Journey 要學會適應,做家長的我們也得放輕鬆,不要給孩子太大壓力。

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花園 (2).JPG
   
春雷早已經響過,春雨也已豋場。 小屋的花園裡春意越趨盎然。 也趁春天買了許多新花草點綴花園,熱鬧非凡。
下面這張圖是楓樹前幾個星期的模樣,原本非常擔心是不是樹死了,還特別打電話給園藝老闆,他直接說別擔心半個月後就會有新氣象了。

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迷迭香烤雞2 (6).JPG

新家party 好幾回了,每次做來做去都差不多。 因為花園裡有迷迭香,所有迷迭香烤雞就是常客。 參考網路上的食譜大多大同小異,後來發現Travel Living 台裏的廚師 Jamie Oliver 的食譜有所不同,就依照他的食譜製作,發現別具風味喔。    
1. 土雞一隻 (經實驗結果發現公的比母的好,比較不油膩):  用鹽巴、黑胡椒、切碎迷迭香把裡外都塗抹ㄧ次。  醃漬最好半天以上。
2. 燒ㄧ鍋熱水,內置一個萊姆與蒜頭20顆煮滾後,放入切塊狀馬鈴薯,煮12分鐘後,熄火濾乾水分,等蒸汽散發完畢後處理。   馬鈴薯趁熱放入平底鍋炒一下,這樣烤出來口感較酥鬆。

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