L'atelier

住宿的事：
 急轉直下，原本決定要租個公寓，後來決定住在朋友Leda家，付房租，順便補她些家用與水電費用。
說來話長，到了BHM後花了三天找房子，結果發現在Journey要的學區內的公寓多是將四十年的格局，廚房設備老舊空間封閉，儲藏空間不夠。自從住進遠見新家，習慣了開放式的廚房後，就無法容忍在狹小封閉廚房的設計格局。先前決定的Tree Top apartment, 雖然可以步行上學，但是老舊，廚房狹小…決定放棄。最後決定一家Rolling Wood apartment 的兩房公寓，兩度造訪，老公跟我都越看越喜歡，想要簽約時才發現並非Journey 所要讀的 Vestavia Hills emlemtary West, 而是 East.  雖然打聽過後發現East比West 還好，但是老公希望尊重Journey想要讀老中較多的West 的意願，決定放棄。 
當晚輾轉難眠，最後從現實考量，何不接受Leda先前的提議，就住在她家…如此一來，免去許多添購家具與諸多水電網路等開銷，也省了到時還要出清家具的煩惱。  就這樣房事就搞定了！ 雖然還是有種想自己在布置一間房子的浪漫衝動，但是還是向現實低頭吧！

重要發現：
天啊！ 我變了!---以前長時間出國都不會懷念台灣的食物，這次竟然一踏上美國的土地就開始懷念牛肉麵、麵線、餛飩...
原因的是大陸航空，在休士頓機場轉機到Birmingham，因為看到太多美國人實在都胖得大離譜，就讓自己擔心自己的體重！也因而產生對美國高熱量食物的恐懼！ 所以雖然飢腸轆轆仍然興不起買點食物充飢的慾望。
 抵達Birmingham後到了朋友家看到水餃（即使是冷凍水餃） 配個康寶濃湯，真覺得好感動呀！  第二天朋友又帶我們去一家新開且口碑不錯的中餐廳 陳家園（老闆是台灣人）吃飯，口味真的道地台灣味，有豬耳朵與燻雞拼盤、堡茄子、麻婆豆腐、炒空心菜、豆乾絲、酸辣湯還有珍珠奶茶，還有頓時又回到台灣的錯覺。 老公還一直說他還是想嚐嚐美國味的中菜，就可以證明以多道地了！